Rum Diplomático rappresenta un vero e proprio tributo di qualità agli amanti del genere, una tra le migliori miscele di Rum mai concepite e tra i più premiati al mondo.

Il suo lungo e preciso processo produttivo è basato sull’eleganza di una doppia distillazione, in alambicco discontinuo come da grande tradizione e un’invecchiamento, nel caso di questo Mantuano, di almeno 8 anni in botti di rovere precedentemente contenenti Bourbon.

Il termine ‘mantuano’ significa ‘gentiluomo’ ed è riferito a Don Juancho, personaggio celebre nella cultura locale, scelto come simbolo dell’azienda e grande amante dei Rum di qualità.

Caratteristiche

Colore ambrato scuro, con riflessi mogano, al naso mischia  note di uva passa, datteri, melassa, vaniglia, caramella mou e banana, in un bouquet ricco, avvolgente ed intenso.

In bocca ritornano gli aromi di vaniglia e zucchero caramellato insieme a sentori di scorza d’arancia e frutta secca tostata.

Il finale è lungo, pulito e molto persistente nei ritorni speziati.